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ROSA DELLA PIANA

La Piana - 2011

vino rosato, toscana, aleatico   Rosa della Piana - Umbria   La Piana    2011

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 vino rosato, toscana, aleatico




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ROSA DELLA PIANA

La Piana

75 cl

2011

Toscana

12,5°

servire ad una temperatura di:

non oltre 20 C

vitigno: Aleatico 


DESCRIZIONE DEL VINO:

Vino originale,carico di sentori aromatici, sorso elegante, struttura intensa, agile e fresca. Conservare ad una temperatura non superiore a 20°. Servire freddo.

 

 

INFORMAZIONI AGGIUNTIVE:

Aleatico Toscano IGP.

Uvaggio: aleatico 100%, da uve prodotte col metodo dell’agricoltura biologica. Alcol: 12,50 % vol. - bottiglia da 0,75 l. Vendemmia: raccolta manuale in cassette Prima vendemmia: 2009. Appassimento: nessuno. Epoca di raccolta: fine agosto - inizio settembre. Sistema di allevamento: cordone speronato. Densità per impianto: 4000 viti/ha. Età media delle viti: 9 anni. Durata macerazione: 10 ore. Temperatura di fermentazione: 15°. Bottiglie prodotte: 4000.

INVECCHIAMENTO: 6 mesi in serbatoi inox. Affinamento in bottiglia per 3 mesi.

ABBINAMENTI:

Aperitivi, pesce e crostacei, pietanze di verdura e formaggi...e tanti altri ancora da scoprire!

Riconoscimenti

Gambero Rosso:vino premiato con 1 bicchieri del Gambero Rosso 1/3
Espresso:vino premiato con 4 bottilglie 4/5
Veronelli:1/100

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