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REFOSCO

Vigna petrussa - 2010

vino rosso, friuli, refosco   Refosco - Umbria   Vigna petrussa    2010

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 vino rosso, friuli, refosco




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REFOSCO

Vigna petrussa

75 cl

2010

Friuli

14°

servire ad una temperatura di:

18-20 C

vitigno: Refosco d.p.r. 

DisponibilitÓ: 33 bottiglie


DESCRIZIONE DEL VINO:

Il colore è rosso rubino intenso con bagliori violacei, il profumo vinoso e fragrante, il sapore fresco e schietto. Il vino va consumato una temperatura di 16 gradi.

 

 

INFORMAZIONI AGGIUNTIVE:

I.G.T. VENEZIA GIULIA

VENDEMMIA: raccolta manuale in cassetta. VITIGNO: Refosco dal Peduncolo Rosso. TERRENO: Marne arenarie note localmente come Ponka. ALTITUDINE: 150 m slm. SISTEMA DI ALLEVAMENTO: guyot. DENSITÀ: 3.500 viti/ha. RESA/ETTARO: 40 hl. VINIFICAZIONE: macerazione con le bucce, con rimontaggi alternati a delestages. FERMENTAZ. MALOLATTICA: sì. ACIDITÀ TOTALE: 5,6 g/l. ESTRATTO SECCO: 28,8 g/l.

INVECCHIAMENTO: in botte di legno per 24 mesi.

ABBINAMENTI:

Accompagna bene affettati nostrani, minestre, arrosti di carni bianche e pesce cucinato in salsa.

Riconoscimenti

Gambero Rosso:vino premiato con 2 bicchieri del Gambero Rosso 2/3
Duemilavini (AIS):vino premiato con 3 grappoli AIS 3/5
Espresso:vino premiato con 3 bottilglie 3/5

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