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POMORIA - DOC

Casali - 2010

vino bianco, emilia, spergola   POMORIA - DOC - Veneto   Casali    2010

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 vino bianco, emilia, spergola




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POMORIA - DOC

Casali

75 cl

2010

Emilia

13°

servire ad una temperatura di:

10-12 C

vitigno: Spergola 

DisponibilitÓ: 34 bottiglie


DESCRIZIONE DEL VINO:

Questo vino si presenta di colore giallo paglierino tenue, brillante. Ha delicati profumi di mela verde e di pesca bianca si sommano, in piacevole successione, note floreali d’acacia, gelsomino e sambuco, con una chiusura agrumata di pompelmo e una leggera mineralità. In bocca ha un sapore secco e caldo. Prevalgono al palato le note di freschezza, ben supportate da adeguato corpo. La sensazione finale agrumata richiama piacevolmente le note olfattive. Decisamente buona la persistenza.

 

 

INFORMAZIONI AGGIUNTIVE:

Pomoria Colli di Scandiano e di Canossa DOC

Territorio: Pedecollinare. Vitigno: Spergola.

INVECCHIAMENTO: l’affinamento in piccoli carati di rovere e un lungo riposo in bottiglia.

ABBINAMENTI:

Aperitivi e per accompagnare antipasti di salumi della tradizione reggiana, risotti a base di pesce, fritti misti di pesce, verdure ripiene al forno e formaggi mediamente stagionati.

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