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MOSCATO EXTRA BRUT

Peruzzi - 2011

spumante, marche, classico millesimato, verdicchio   Moscato Extra Brut - Veneto   Peruzzi    2011

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 spumante, marche, classico millesimato, verdicchio




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MOSCATO EXTRA BRUT

Peruzzi

75 cl

2011

Marche

12,5°

servire ad una temperatura di:

6-8 C

vitigno: Moscato 

DisponibilitÓ: 21 bottiglie


DESCRIZIONE DEL VINO:

Paglierino, con spuma abbondante, perlage fine e persistente. Al naso si percepiscono profumi tipici del vitigno dai rimandi vegetali, agrumati e muschiati.

 

 

INFORMAZIONI AGGIUNTIVE:

Zuccheri residui: Meno di 6 gr. per litro Extra Brut. Non vengono aggiunti zuccheri o altro dopo la fermentazione in bottiglia. Solfiti totali: Non oltre il consentito dal disciplinare. Biologico Amab: meno di 60mg/lt. Maturazione in bottiglia: Almeno tre anni. Durata: Anche 10 anni, avendo cura di tenere la bottiglia coricata in un ambiente fresco e buio. Pressione Bar 5,5.

INVECCHIAMENTO: maturazione in bottiglia almeno 36 mesi.

ABBINAMENTI:

E' uno spumante ideale come aperitivo, in particolare con le ostriche. Valido a tutto pasto, registra i migliori abbinamenti con piatti d'impronta vegetariana o di pesce. Seppur secco, si può accostare a dolci non troppo zuccherini.

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